わらび採り日和です

聞こえてくるのは鳥のさえずり、カエルの声、木々の音～

黒沢観光わらび園に到着

わらびの取り方を説明中

いざ入園！！

３０人がわらびを求めて動き出します

わらび採り初心者のふたり

　　見つけれるかな？

ベテランお母さんは
あっという間に　ポキポキ

あや～
そっちの方ありそうだしゃ

わらび
どれかわかりますか？

思ったよりわらび山は傾斜がありました(-_-;)

太いわらびを探して上まで上がっていきます。
遠くの人に声が届くかな？
　　　「おぉーーい」

最後にわらびの計測

　「どれ、何キロ採れたかな」

場所を山内地域局に移動

庁舎を案内していただきましたよ

　わらびの先生を紹介

山内在住の高橋幸子先生です

わらびの処理を教えていただきます。

「わらびの漬物を作る場合は・・・」

あく抜き方法

重曹の加減が難しそう(・_・;)
先生の手元に集中！

お待ちかね試食会、わらびの漬物も美味しかった!(^^)!

「ねぇ、わらびのおひたし
生姜派？　マヨネーズ派？」