講師を紹介します
●食空間コーディネート
　　小倉郁子先生
●料理研究家
　　秋野有子先生

テーブルコーディネート講座（２部構成）で行います。
　
　　　テーマは「光」

丸テーブルで講座を開催。
すぐ仲良くなり、「会話も弾む居心地の良い空間だった」と参加者から大好評でした。

「洋」のテーブルコーディネート

七夕に結婚したふたりをイメージしています。ガラスの食器がお洒落～

「和」のテーブルコーディネート

家族で七夕を楽しむ夕食をイメージ。落ち着いた色使いです。

地産地消料理教室の
　はじまり　はじまり～

旬の食材をつかってタイ料理を教えていただきました。

説明を聞きながらメモを取ります。
「先生、その調味料どこに行けばある？」

「ワタシも出来そうな気がしてきた」

ぜひ作ってください(*^^)v

後の方は上の実習教示ミラーで先生の手元を確認しています。

横手産のお野菜がたくさん入ります！！
グリーンカレーには丸茄子がいいですよ。

クィッティアオ（タイラーメン）・・・米麺に野菜をいろいろのせていただきます。何杯でも食べれそう(^^)

青パパイヤに食感が似ているのが人参やコリンキー。
さっぱりドレッシングが食欲を誘います。

お待たせいたしました
試食タ～イム!(^^)!

あれ？
何か変わったの分かります⁈

２部は試食しながら小倉先生の説明を聞きます。
会場はタイの屋台をイメージ。テーブルクロスやお花をかえて雰囲気が一気に変わりますね。

皆さんにアンケートをお願いしています。
今後の講座にとっても重要。参考にさせていただきます。