男性の参加者が多い講座になりました。

講師は境町そばうち研究会の皆さんです。
「二八そば」を作ります。

そばのいい香りが部屋いっぱいに広がります。

ヤバい・・・そば粉が手にくっつくぞ（汗）

私にできるかしら・・・

まとまってきましたぞ～

さすが会長！！
動きがなめらか。

円柱にまとめます。

まだ固いかな？
先生に確認してもらいます。

打板に打ち粉を敷いて少しずつ伸ばしていきます。

この工程がいちばん楽しい。
「そばうち」って感じだ！

初めてなのにて、わたしって天才的だわ。
今日の夕食はざるそばよ。

やった～
上手にできたぞ。

そば包丁を押すように・・・予想以上に切るのが難しい。

5人前のおそばが出来ました。
家族の反応が楽しみですね。
ぜひ自慢してください。