
秋田大学オフィシャルいぶりがっこ「いぶりばでぃ」樽開け・製品化作業・出荷準備を行いました
令和3年2月13 日(土)横手市山内三又地区で、12月に漬け込んだ大根の樽開けと製品化作業、出荷準備の活動を行いました。 今年度二回目の山内での活動には、教育文化学部4名、理工学部1名の学生有志が参加し、午前中には地 … Continued
令和3年2月13 日(土)横手市山内三又地区で、12月に漬け込んだ大根の樽開けと製品化作業、出荷準備の活動を行いました。 今年度二回目の山内での活動には、教育文化学部4名、理工学部1名の学生有志が参加し、午前中には地 … Continued
秋田大学では毎年、一般の方を対象とした公開講座を実施しておりますが、今年度は新型コロナウィルス感染症対策のため、予定していた講座は全てオンラインでの実施となりました。そこで、横手分校では県南地区での大学主催講座の受講の … Continued
令和2年度「いぶりばでぃ」づくり初回の活動として、12月6日(日)、横手市山内地区で大根の漬込み作業を行いました。 今回の活動には、学生有志7名(国際資源学研究科2名・教育文化学部4名・理工学部1名)が参加。地元農家 … Continued
秋田大学は、令和2年10月16日(金)、平鹿生涯学習センターにて「骨卒中って何?~学んで防ごう!骨粗鬆症と転倒~」(主催:秋田大学横手分校、地方創生センター)を開催しました。 本講座では年々増加している高齢者の骨折を … Continued
大根の種まきから学生有志が製作に携わってきた「いぶりばでぃ」を、今年度も秋田県内のグランマート全店・ナイス全店にて販売いただけることとなり、2月22日(土)~24日(月)、秋田市のグランマート手形店とナイス外旭川店にて … Continued
令和2年2月9日(日)、今年度の「いぶりばでぃ」づくりの最終工程となる、製品へのラベル貼りと内容量・賞味期限の印字作業を横手市山内地区にて行いました。 学生5名・留学生1名・研究員2名が参加し、秋田県内のスーパーへ出 … Continued
令和2年1月29日(火)、秋田大学手形キャンパス生協前で、秋田大学オフィシャルいぶりがっこ「いぶりばでぃ」の試食販売会を行いました。 秋田県内スーパーでの販売に先立ち、学内先行販売しているもので、出来たてのいぶりがっ … Continued
令和2年1月25 日(土)横手市山内三又地区で、昨秋に漬け込んだ大根の樽開けと製品化体験を行いました。 今年度三回目の山内での活動には、ザンビア出身大学院留学生1名・インド出身の研究員2名が参加し、地元農家の方々の指 … Continued
秋田大学横手分校は、将来教職を目指している大学生・高校生を対象に、平成23年度より教職体験プログラム「教育ミニミニ実習」を実施しています。 この取り組みは、教職を目指す大学生・高校生が中学生との交流を通じ自己の適性や … Continued
令和元年度「いぶりばでぃ」づくり2回目の活動として、11月23日(土)~24日(日)、横手市山内地区で大根の収穫と漬込み作業を行いました。 今回の活動には、学生有志5名(国際資源・教育文化・医・理工学部各1名、モンゴ … Continued